Ketika SKM diminum layaknya susu, ini yang terjadi

20180707144955-1-skm-001-magang
Share this:

Kasus susu kental manis yang tidak mengandung susu menjadi perbincangan masyarakat. Badan Pengawas Obat dan Makanan pun bertindak dengan mengeluarkan surat edaran tentang pelabelan dan iklan produk.

Susu kental manis tidak hanya berpotensi menaikkan risiko diabetes karena kandungan gulanya yang banyak. Produk semacam itu jika dikonsumsi dengan cara yang salah juga mengganggu asupan nutrisi lain terutama bagi anak-anak. Karenanya temuan BPOM ini seketika viral susu kental manis.

Kalau ini untuk dipakai harian dan dianggap sebagai pengganti nutrisi, ini menjadi kurang pas. Karena dominasi gulanya. Padahal untuk anak kecil, kalau sudah dikasih sesuatu yang mengenyangkan contohnya dari SKM (susu kental manis), otomatis dia akan berisiko untuk kenyang dan itu membuat asupan gizi berikutnya jadi terganggu,” kata dokter Spesialis Gizi Klinis, Marya Haryono ketika ditemui Health Liputan6.com.

“Tapi kalau rutin diminum terus, otomatis asupan gizinya didominasi oleh gula. Kalau untuk orang dewasa kalau mungkin ini untuk asupan tambahan, risikonya termasuk obesitas,” tambah Marya.

Selain itu, Marya juga mengatakan selain obesitas, gangguan lain yang bisa ditimbulkan dari penyalahgunaan susu kental manis adalah pada gula darah.

Walaupun memberi edaran, BPOM tidak melarang penggunaan SKM sebagai pelengkap makanan. Contohnya untuk pemanis bagi kopi, kue, maupun es buah.

“SKM bukan tidak boleh. Boleh, namun mohon diperhatikan untuk apa penggunaan SKM. Ada hal yang perlu disampaikan agar kita semua mendapatkan hal yang baik,” kata Direktur Standarisasi Pangan Olahan BPOM Dra. Mauizzati Purba, Apt, M.Kes dalam sosialisasi yang diadakan oleh BPOM beberapa waktu lalu.

“Setelah ini, harapannya kita menjadi lebih bijak dalam menyikapi dan menyajikan pangan yang baik untuk keluarga dan diri sendiri,” pungkas Mauizzati pada kesempatan tersebut.

Temuan ini jelas meresahkan. Oleh sebab itu mulai sekarang lebih bijaksana saja dalam menggunakan SKM. Jangan terlalu banyak karena konsumsi gula berlebih juga sangat tidak dianjurkan.

Share this:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *